I vincitori di “UN DOLCE AL MESE – Marzo 2013 – La Ricotta”

Amiche mie, è finita… L’ultima sfida è terminata e a malincuore saluto questo appuntamento mensile che ha accompagnato me e voi alla scoperta di tanti ottimi dolci, di ricette raggruppate per argomenti, di nuovi amici. 
Vi ringrazio per la vostra vicinanza, molte di voi non hanno mai saltato una sfida e mi sono state vicine, facendomi capire che questo appuntamento è piaciuto molto. Sono davvero soddisfatta di come sono andate le cose, non mi pento di nulla.
Nonostante ciò però, la vita quotidiana mi richiama all’ordine!!! 
Occuparsi da sola di un contest, durato un anno intero, non è cosa facile, ci vuole impegno, ve lo assicuro. Inserire le ricette, controllare che rispondano ai criteri, ringraziare ad uno ad uno tutti coloro che hanno partecipato, scegliere i premi, acquistarli senza sponsor, spedirli… sono tutte cose che necessitano di tempo e di passione. La passione ce l’ho, fa parte di me, ma di tempo ne ho un po’ meno ultimamente e devo fermarmi, a malincore…
Ma non è detto che tra qualche mese non riparta! Tutto dipende dagli eventi della mia vita!
Quindi… arrivederci UN DOLCE AL MESE, e grazie a tutte voi!
Adesso però, senza lacrime, bisogna passare alla proclamazione delle finaliste, scelte dalle carissime Cristiana e Lalexa, che si sono rese conto di quanto sia difficile giudicare!!! Grazie amiche, siete le ultime giudici e mi ha fatto piacere avervi al mio fianco!
Le vincitrici della sfida di marzo non saranno giudici dato che questo è l’ultimo appuntamento ma riceveranno il premio messo in palio.

 

Ed ora, procliamiamo le finaliste:

Le 3 finaliste scelte da Cristiana, sono:

Tortine ricotta, arancia e cannella  di Ale
l’accostamento di arancia, cannella e ricotta mi sembra perfetto,
qualcosa di diverso rispetto ai classici abbinamenti che si possono
ritrovare nei dolci alla ricotta. Amo l’accostamento della morbida
farcia alla base più consistente.

La pastiera in due versioni di Renata
sarà l’avvicinarsi della Pasqua, ma bistrattare la pastiera mi sembrava
potesse essere un affronto…dolce fin troppo messo da parte, credo
possa meritare un posto sul podio..

Mini bavarese di ricotta al profumo di liquirizia di Dani
la liquirizia non l’ho mai usata in cucina, non riesco neanche ad
immaginare il sapore del dolce ma la combinazione m’intriga e il nuovo
mi scatena la curiosità…

Le 3 finaliste scelte da Lalexa (che ha scelto “di pancia”), sono:

Ravioli ripieni di ricotta al profumo d’arancia di Susy
Uno splendido e profumatissimo raviolo che riesce a
sposare il gusto speziato della cannella con l’arancia senza
rinunciare alla leggerezza riuscendo a risultare golosissimi pur
essendo senza latte, uova e zucchero grazie all’uso del miele che
insieme alla ricotta si sposano in maniera egregia e ne conferiscono
corposità e delicatezza! Un dolce raffinato e sincero! Quando uno tira l’altro!

Cassata al forno di Carmela

Un dolce strutturato e
accattivante. Un cassata infallibile e inconfondibile che Carmela ci sa descrivere
magistralmente… “la freschezza della ricotta, il tocco forte del
cioccolato, il pizzichio zuccheroso dei canditi, la croccantezza
della frolla e il lato morbido del pan di Spagna. Davvero, non c’è
goduria migliore, non c’è bellezza più speciale
”…mi trova
pienamente d’accordo. Un capolavoro!
Crostatine al goji, ricotta e miele di Valentina
Quando è amore a prima vista! L’arte dolciaria di questa ragazza mi stupisce e mi sa scuotere, delle
splendide, colorate e gioiosissime crostatine che danno la carica e il
benessere solo a guardarle, grazie all’uso del Goji che conferisce
all’insieme quella punta acidula che unita alla ricotta forma una
mousse interessante e al tempo stesso invitantissima. Il caramello
che ricopre le crostatine è la firma dell’artista! Splendide.

Questa è la mia ultima scelta e per questo motivo è anche la più difficile. Tutte e 6 le ricette mi sono piaciute, ognuna ha il suo perchè! Così ho chiesto a Luca (il mio quasi-marito) di farlo al mio posto… spero non vi dispiaccia… Ecco le vincitrici:

Ale del blog “La ginestra e il mare” con: TORTINE RICOTTA, ARANCIA E CANNELLA




MOTIVAZIONE: indubbiamente è un dolce molto bello da vedere, che evade dalle solite torte. Mi ha colpito e apprezzo l’assenza del burro e la sostituzione con l’olio. Inoltre, il mix di ingredienti lo rende molto saporito, non può lasciare insoddisfatti!


Susy del blog “Ricotta che passione” con: RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA AL PROFUMO D’ARANCIA

MOTIVAZIONE: Il nome che ha dato al suo blog non l’ha smentita! E’ chiaro che la ricotta è una sua passione!!! Questo dolce è originale, contiene miele al posto dello zucchero e nell’impasto non sono presenti il latte e le uova… Ma nonostante ciò ne è venuta fuori una delizia!!!! Brava Susy!!!
Ed ecco il piccolo dono per le vincitrici:
TAPPETINO IN SILICONE PER FORNO TEFAL
Su un lato sono presenti cerchi di diametro da 11 a 33 cm per la preparazione di torte
Sull’altro lato troviamo i cerchietti per macarons e biscotti perfetti!
Resistente fino a 250 gradi.
Invito le vincitrici ad inviarmi alla mail morenaincucina@yahoo.it l’indirizzo a cui spedire i premi.
 

Purtroppo le vincitrici di Marzo non potranno essere giudici di una nuova sfida perchè questa era l’ultima… Ma concorreranno con le altre vincitrici per l’assegnazione del premio finale annuale che sarà un libro di cucina. Presto, non so ancora come, forse tramite estrazione, vi comunicherò chi ha vinto!!!

Concludo ringraziandovi ancora per la vostra vicinanza e spero tanto che un giorno tutto ripartirà!!!!
Vi abbraccio forte forte,
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Comments

  1. Leave a Reply

    2 Amiche in Cucina
    28 marzo 2013

    Complimenti alle vincitrici, spero anch'io che la sfida prima o poi ricominci, mi ero affezionata. Ti Auguro una Serena Pasqua.

  2. Leave a Reply

    Susy Bello
    28 marzo 2013

    GRAZIE!!!!Pensa che mi ha avvisata Cristina per mail, altrimenti penso che lo avrei saputo al ritorno delle mie vacanze….
    Sono contentissima e ti auguro una serena Pasqua!
    Un salutone Susy

  3. Leave a Reply

    Any
    28 marzo 2013

    Complimenti alle vincitrici e a te cara Morena, per aver organizzato questo contest così bello!

  4. Leave a Reply

    Doris
    28 marzo 2013

    Tanti complimenti alle vincitrici e a tutte le ragazze che hanno partecipato a questa "dolcissima maratona"..un ringraziamento ed un abbraccio a te carissima Morena, spero sia solo un arrivederci..un abbraccio

  5. Leave a Reply

    SimoCuriosa
    28 marzo 2013

    condivido in pieno la scelta delle vincitrici, ma tutte noi abbiamo vinto qualcosa: tante nuove ricettine da provare e nuovi blog da visitare (almeno io la penso così)
    mi spiace tanto aver partecipato solo a questo ultimo contest di marzo, ma avendo il blog da poco non partecipavo ai contest e non ti conoscevo.
    Non oso immaginare che impegno è tenere un contest, figurati ogni mese!
    io che a volte la sera non riesco nemmeno ad aprirlo il blog..però è vero la passione fà miracoli!
    ciao Morena, è stato davvero un piacere conoscerti 🙂
    alla prossima!

  6. Leave a Reply

    Stefania
    28 marzo 2013

    Grazie di tutto, Morena, è stato bello giocare con te e mettersi alla prova di volta in volta.
    Un abbraccio e in bocca al lupo per tutto.
    Stefy

  7. Leave a Reply

    silvia moraca
    28 marzo 2013

    Complimenti alle vincitrici, ma complimentoni anche a te per l'entusiasmo e la fantasia con cui ogni volta proponevi una nuova sfida! Mi auguro di poterti ritrovare presto. Ti faccio un grosso in bocca al lupo. Un caro ed affettuoso abbraccio e tanti cari auguri per la prossima Pasqua e per tutte le cose che tu desideri realizzare. Silvia 🙂

  8. Leave a Reply

    Ely
    28 marzo 2013

    Complimenti alle vincitrici.. e a te, per l'amore e la passione che hai saputo trasmetterci con questo meraviglioso e lungo contest! Vedrai, sono certa che riuscirai a proseguirlo non appena ti sarà possibile!! Intanto grazie, grazie di te. E un abbraccio immenso, quasi sposinaaa <3 <3

  9. Leave a Reply

    Ginestra e il mare
    28 marzo 2013

    Ma grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!! Come sono contenta 😀
    Felicisssssssssssima!
    Grazie mille a tutti 😀
    Le motivazioni mi hanno davvero lasciata senza parole grazie!

  10. Leave a Reply

    lalexa
    28 marzo 2013

    complimenti vivissimi alle vincitrici!ricette splendide davvero.è stato durissimo dover scegliere le ricette!mi dispiace tantissimo che siamo giunte alla fine di questi tuoi contest Morena!!!beh..ora ti sposi..poi….torni:)un grazie speciale a te e un bacio alle vincitrici e a tutte le partecipanti!:)

  11. Leave a Reply

    Barbara Froio
    28 marzo 2013

    Complimenti a tutte. A te che hai portato avanti con amore questo contest,alle vincitrici per le belle ricette e a tutte noi che abbiamo partecipato con entusiasmo.
    Un abbraccio e auguri di Buona Pasqua.

  12. Leave a Reply

    Valentina
    28 marzo 2013

    Beh ma grazieeeee 😀 grazie di cuore per il podio, sono felicissima!!! 😀 Complimenti alle vincitrici per le splendide ricette e a te, Morena, per questo bellissimo contest e per l'impegno e la passione che hai messo! Spero che tu possa riprendere questo appuntamento, lo spero con tutto il cuore! 🙂 <3 Un abbraccio fortissimo e buona Pasqua! 🙂 :**

  13. Leave a Reply

    Barbara Baccarini
    28 marzo 2013

    complimenti alle vincitrici!!se passi da me c'è un piccolo pensiero per te ed il tuo blog!!
    buona serata!!

  14. Leave a Reply

    renata
    28 marzo 2013

    Che bel regalo per quest'ultimo appuntamento!!!!!!!!!!!!
    Grazie mille a Cristiana per la menzione
    e grazie mille a te cara Morena per questa splendida sfida mensile che davvero mi ha tenuto tanta compagnia e mi ha permesso di conoscere meglio la bella persona che sei
    Un grande baciooooooooooooooo

  15. Leave a Reply

    Zonzo Lando
    29 marzo 2013

    Complimentissimi alle vincitrici!!! Che ricette super 🙂 Bacioni Morena, e tanti auguri

  16. Leave a Reply

    Tiziana M
    29 marzo 2013

    complimenti alle ricette vincitrici.. mi mancherà pensare a un dolce per te!!!! un bacione

  17. Leave a Reply

    Daniela
    29 marzo 2013

    Complimenti alle vincitrici e tantissimi auguri di Buona Pasqua a tutte 🙂
    Un abbraccio affettuoso a Morena.

  18. Leave a Reply

    Roberta Morasco
    29 marzo 2013

    Ciao Morena, passavo per farti gli auguri ma intanto faccio i complimenti alle vincitrici!!
    Bravissime tutte!
    Come vanno i preparativi? Tutto ok?
    Ti auguro una felice Pasqua!! <3 Roberta

  19. Leave a Reply

    Giulia
    2 aprile 2013

    Complimenti alla vincitrici ma,soprattutto, complimenti a Morena per i bellissimi contest! Ho partecipato solo ad un paio in quanto li ho scoperti tardi ma mi sono sempre piaciuti molto! 🙂

  20. Leave a Reply

    Silvia M
    2 aprile 2013

    Complimenti! Mi dispiace di essere riuscita a partecipare a questo contest solo l'ultimo mese, mi sono divertita!
    D'altra parte il mio blog ha poco più di due mesi e non ho potuto fare altrimenti… In futuro ci sarò!
    Auguri e in bocca al lupo per tutto.

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