Cocco/ Dolci/ Nutella/ Plumcake/ Senza categoria/ Yogurt

Cake cocco e Nutella

Come è dura tornare al lavoro dopo le vacanze!!!!
Immagino che anche per voi il grande rientro sia stato devastante! Nel mio caso ho trovato un accumulo di arretrati da sistemare e io personalmente non mi sento ancora carica al cento per cento, devo ancora carburare e prendere in mano la situazione!
Ho passato delle vacanze davvero belle, non mi posso lamentare, in compagnia degli amici più cari. A Capodanno ci siamo ritrovati tutti a casa di amici, abbiamo mangiato fino a scoppiare e la serata è stata all’insegna dell’allegria e delle risate! Ci siamo fermati tutti lì a dormire, qualcuno in casa, qualcuno fuori nel camper!!! Siamo andati a nanna verso le 6:30 del mattino mentre il gallo ci dava il buongiorno!!! Era da una vita che non facevo così tardi ed in effetti il mio corpo è rimasto un po’ scombussolato!!!!
Ecco un paio di foto di questa serata!

QUESTE SIAMO IO (A SINISTRA, LA BIONDA) E LA MIA MIGLIORE AMICA SIMONA (A DESTRA, LA MORA)

IO GIOIOSA E PAZZA COME SEMPRE!!!!! DI FIANCO A ME IL MIO MIGLIORE AMICO
Siamo proprio un bel gruppo, affiatato e con tanta voglia di stare bene senza bisogno di cose particolari, un gruppo a cui non voglio rinunciare!!!!!
Ed ora, ci vuole anche una bella ricetta per cominciare bene l’anno!!! Un semplice ma golosissimo cake, dolce e irresistibile!!!!

CAKE COCCO E NUTELLA

Ingredienti:
100 gr di farina 00
100 gr di farina di cocco
50 gr di burro
120 ml di yogurt bianco
2 uova medie
90 gr di zucchero semolato
1 cucchiaino di miele (io Luna di Miele)
2 cucchiai colmi di Nutella
Una bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Fate fondere il burro nel microonde o in un pentolino.
Mettete in una bacinella tutti gli ingredienti tranne il lievito e amalgamateli con le fruste.
Solo alla fine aggiungete il lievito e mescolate ancora con le fruste.
Imburrate e infarinate uno stampo per plum cake e versateci l’impasto livellandolo.
Infornate a 180 gradi per 40 minuti.



UN BACIO A TUTTI VOI!
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44 Comments

  • Reply
    Valentina
    7 gennaio 2013 at 13:13

    Che belle che siete tu e la tua amica! 🙂 Complimenti! E complimenti per questo delizioso cake… da urlo! 😀 Un bacione, buon inizio settimana 🙂

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade!
    7 gennaio 2013 at 13:15

    Bella Morena tutta sorridente 🙂 che belle foto e che bello il peluche a forma di mucca sullo sfondo 😀 Gnammoso il tuo plumcake!!!!!!!

  • Reply
    Valentina Marangoni
    7 gennaio 2013 at 13:16

    Morena, che il tuo 2013 sia bello, buono e intenso come questa meravigliosa torta di oggi! 🙂
    Un abbraccio,
    Valentina

  • Reply
    Luca Monica
    7 gennaio 2013 at 13:18

    Come ti capisco..io ancora mi trascino…stamattina una vera tragedia: mal di schiena, sonno terribile…e una dieta incombente….
    Lasciamo stare……avessi il tasto rewind…
    Meraviglioso cake..cocco e nutella connubio da urlo!!!

    Un abbraccio
    Monica

    (fotocibiamo)

  • Reply
    Barbara
    7 gennaio 2013 at 13:22

    Io mi sono presa ancora un giorno (mai rientrare di lunedì…), così ne approfitto per gustarmi appieno le tue meravigliose golosità, complimenti!

  • Reply
    m4ry
    7 gennaio 2013 at 13:26

    Tesoro sei troppo carina ! Hai un viso così dolce e allegro 🙂 Queste foto rendono perfettamente l'idea del clima di gioia e di festa.
    Io sono tornata alla normalità già dalla scorsa settimana…pertanto niente traumi 🙂
    Ma ora, con il caffè, mi mangio una bella fetta del tuo cake ! Ti abbraccio, buona settimana !

  • Reply
    Iva
    7 gennaio 2013 at 13:33

    Buon anno!! Troppo buon questo cake!!

  • Reply
    Memole
    7 gennaio 2013 at 13:39

    Ma che bontà!!!

  • Reply
    Valentina
    7 gennaio 2013 at 13:49

    Buonissimo, voglio proprio provarlo.

  • Reply
    ♫ ♪ Anna ♫ ♪
    7 gennaio 2013 at 13:55

    Buon Anno carissima bionda come me 😉
    Sento ador di cocco e te la copio
    bacioni Anna

  • Reply
    Mariangela Circosta
    7 gennaio 2013 at 14:09

    Ciao Morena auguri di buon anno!!!! Ho visto che hai fatto le ore piccole ma alla tua età te lo puoi permettere. Complimenti per le foto, sono molto belle!!!!!

  • Reply
    ondinaincucina
    7 gennaio 2013 at 14:11

    belle foto di gente allegra e serena!!! ci vuole per cominciare bene !!! e anche il tuo dolce è invitante e goloso. ma abbastanza leggero per peccare ancora un pò senza rimorsi!!!!
    ciao

  • Reply
    Ely
    7 gennaio 2013 at 14:36

    Che bella sei, che allegria trasmetti! Sono tanto felice per il tuo capodanno passato in compagnia! E' dura riprendere, sono in coma anche io e mi sento sempre assonnata e senza forze…!! Ma passerà! Un cake davvero rigenerante questo, mi servirebbe in questo momento..!! Complimenti stella e un bacione!!

  • Reply
    Una Fetta Di Paradiso
    7 gennaio 2013 at 14:36

    che buono questo plumcake….bellissima serata…ti auguro che la settimana sia all'insegna della ripresa migliore lavorativamente parlando, perché dopo le feste è dura per tutti, purtroppo riprendere anche se io non ho avuto questo problema perché ho sempre lavorato….sigh!
    Vale

  • Reply
    Caterina
    7 gennaio 2013 at 14:36

    Morena che il 2013 sia radioso come lo desideri…Bellissime foto, traspare proprio il vostro divertimento. Il tuo dolce sembra appetitosissimo e le foto sono stupende…Un abbraccio

  • Reply
    SQUISITO
    7 gennaio 2013 at 14:50

    piacere di conoscerti allora!
    bacioni cara!
    ps: torta super!

  • Reply
    Claudia
    7 gennaio 2013 at 15:17

    Ma che bella faccetta allegra!!!! son contenta tu abbia passato un bel capodanno.. 6.30?? O_O marunna mia.. io non avrei più il fisico!! Ottima la ricettina.. ma io sto a dieta!!!! smackkkk

  • Reply
    Anto- nella-Cucina
    7 gennaio 2013 at 15:19

    Sono felice per te, per le vacanze trascorse serenamente, sei giovane e fai bene, io non lavoro e sono sempre stanca, potresti darmi una fettina del tuo cake, così mi tiro un pò su?

  • Reply
    faustidda
    7 gennaio 2013 at 15:40

    ciao More, finalmente delle foto in cui ti si vede proprio bene, carissima faccina bionda!
    Poi… una fettina di quel plumcake me la mangio proprio volentieri (magari, perché così avvenga, sarà il caso che lo replichi, no??? Eh, ok, mi ci metterò…).
    Infine un bellissimo 2013 anche a te.
    Io sto uscendo ora dalla pigrizia bloggistica che mi ha preso da prima di natale…
    Un abbraccio :))

  • Reply
    Valentina
    7 gennaio 2013 at 16:20

    come resistere a una fetta di questo stupendo dolce!?? buon inizio anno!! 🙂

  • Reply
    rosy
    7 gennaio 2013 at 16:48

    Wow cocco e Nutella, sto per svenire per questa bontà, è uno dei connubi che amo di più! Complimenti tu è la tua amica siete bellissime e avete dei sorrisi solari!!! Un abbraccio ciao Morena cara!!!

  • Reply
    Vale@Lattealcioccolato
    7 gennaio 2013 at 17:31

    Che buono questo cake Morena! E che bello vederti! :****

  • Reply
    Cinzia
    7 gennaio 2013 at 17:57

    Bravissima Morena, il cake è splendido e che bello il capodanno in piacevole compagnia, soprattutto degli amici di sempre, di quelli che possiamo definire veri amici:-) buon anno ancora un abbraccio

  • Reply
    Roberta Morasco
    7 gennaio 2013 at 18:20

    Ma sei bionda adesso!!!! Nella foto del profilo eri ancora castana!!!
    Che bella festa avete fatto…mamma le 6.30…credo che sei scombussolata..io lo sono stata ed avevo fatto solo le 2….che vecchia..:-(((
    Questo dolce è buonissimo, me lo copio subito!!!!
    Baci, Roberta

  • Reply
    Ivana
    7 gennaio 2013 at 18:59

    Che belle che siete!!!! E' bellissimo passare delle ore felici con i cari amici! Sono momenti unici, bisogna goderli fino in fondo….
    Buonissimo questo plumcake, golosissimo, brava More.. Bacioni immensi ^.^

  • Reply
    Zonzo Lando
    7 gennaio 2013 at 19:38

    Bellissime!!! E poi quando la compagnia è quella giusta la serata diventa davvero perfetta.. come il tuo cake del resto!!! E' bellissimo e non oso immaginarne la bontà 🙂 Bacioni!!

  • Reply
    Federica
    7 gennaio 2013 at 21:03

    Ma quanto sei dolce? hai un sorriso così solare che è contagioso 🙂 Sono davvero felice che hai passato delle belle vacanze in compagnia. Anche le mie sono state più piacevoli di quanto mi aspettassi, visto che non amo il periodo natalizio. E oggi è stato traumatico tornare a lavoro, alla "routine" di casa ormai mi ero abituata. Però se trovassi domattina un cake così goloso non mi dispiacerebbe il trillo della sveglia 🙂 Un bacione e ancora tanti tanti auguri per un bellissimo 2013

  • Reply
    Any
    7 gennaio 2013 at 21:20

    Semplice, veloce e buonissimo questo cake.
    Ma tu….sei cosi solare More!!!!!Sono contentissima che tu abbia passato delle belle feste. Un abbraccio.

  • Reply
    staffetta in cucina
    7 gennaio 2013 at 22:34

    Buon anno cara Morena… l'inizio mi sembra prometta bene sia come festeggiamenti che come ricetta!
    Bacioni
    Tiziana

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    8 gennaio 2013 at 5:14

    Ciao bellezza!!! Anche noi abbiamo passato l ultimo da amici in allegria e mangiando:) mi sono divertita un sacco:)
    Però non ho assolutamente voglia di lavorare!!!!
    Il tuo cake cocco e nutella stamattina mi farebbe carburare ho troppo sonno!!!!
    Ma lo sai che sei stupenda?! E si vede che eri felice:)
    Un bacione

  • Reply
    Simona Roncaletti
    8 gennaio 2013 at 7:21

    Ciao Morena!!! Che belle che siete!:)
    Io quest'anno ho ripreso a lavorare volentieri…non sono state delle gran vacanze e mi sono anche un po' annoiata!
    Questo cake è fantastico!!!! Ne vorrei un po' visto che non ho fatto colazione;) un bacione carissima!

  • Reply
    La Cucina Imperfetta di Giuliana
    8 gennaio 2013 at 7:22

    Che belle foto MOrena, grazie per questa condivisione!!! E che dire del cake? Strepitoso!!!

  • Reply
    Elisa Bonanni
    8 gennaio 2013 at 9:25

    Che bello vedere le tue foto!!!
    Il plumcake che dire…deve essere buonissimo, sembra soffice soffice, tutto da affogare nel latte!!
    Bacetto e buona giornata!
    Eli

  • Reply
    ELENA
    8 gennaio 2013 at 12:59

    che bella che sei!!! complimenti anche per questo dolce spettacolare

  • Reply
    Valentina
    8 gennaio 2013 at 13:38

    Ciao tesoro mio!!!!
    Prima cosa: ma quanto sei bella???
    Sono contentissima di sapere che le feste sono andate benone, l'unico problema è che si aspettano tutto l'anno e poi volano via in fretta! Di riprendere i ritmi di sempre per me se ne parla poi, oggi è stato il primo giorno e sono in coma totale tesoro, non hai idea!!!!
    Anche noi Capodanno l'abbiamo passato con gli amici, abbiamo fatto il cenone in un locale e poi alle 4 che siamo andati via siamo stati fino alle 8 del mattino a casa nostra a ridere e a stare bene come capita con i veri amici! Poi è venuto il cugino del mio ragazzo e morale della favola siamo andati a letto alle 9 del mattino, un delirioooooo ma bellissimo 🙂
    Ora si riparte tesoro e ti auguro anche qui un miliardo di cose belle!!
    Un bacione grande grande e complimenti per il cake, da me a nessuno piace il cocco e quindi non preparo mai dolci che lo prevedono, vuol dire che mi prendo una bella fettona da te ahaahh
    Un abbraccione, ti voglio bene!!!!

  • Reply
    Doris
    8 gennaio 2013 at 14:15

    Ma che bella che sei Morena..e che sorriso contagioso!!!!!! La ricetta deliziosa, cocco e nutella..un connubio irresistibile! un abbraccio

  • Reply
    conunpocodizucchero Elena
    8 gennaio 2013 at 15:18

    ma con tutte le delizie che prepari, come fai ad essere così splendididamente in forma e con quel sorrisone contagioso? Complimenti davvero! 🙂

  • Reply
    Valentina - La Pozione Segreta
    8 gennaio 2013 at 16:32

    Che delizia questo cake Morena…ti faccio tanti auguri di buon anno! Un bacione!

  • Reply
    Licia
    8 gennaio 2013 at 18:58

    Bellissimo il tuo sorriso,buonissimo il tuo cake . L'augurio che ti faccio è quello di sorridere sempre! <3

  • Reply
    renata
    9 gennaio 2013 at 18:30

    Ma che bella che sei tesoro!!!!!!!!!!!!
    sorridente e raggiante
    sarà stato bello iniziare il nuovo anno con il tuo sorriso
    e con quello voglio cominciare anch'io…Una fetta del tuo cake e il tuo sorriso e la pace è con me!!!!!!!!!!!!!Un bacione cara Morena

  • Reply
    Tiziana M
    9 gennaio 2013 at 19:34

    averle fatte le ferie… io ho lavorato sempre, per me è un periodaccio!!! bellissima serata e che bella sei tutta sorridente!! ma quanto son buoni i plumcake poi cocco e nutella.. non so cosa c'è di meglio!!!!! bacionissimi tesoro!!!

  • Reply
    Maria Luisa
    9 gennaio 2013 at 22:34

    che bella che sei! Si, è difficile carburare! tantissimi auguri di buon anno! baci

  • Reply
    CherryBlossom
    9 gennaio 2013 at 23:42

    ciao Morena! scopro ora il tuo blog, ti seguo con molto piacere 🙂 adoro il cocco, se poi lo abbiniamo al cioccolato è una delizia!!
    passa a trovarmi se ti va
    un abbraccio
    sabrina
    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

  • Reply
    Arianna Frasca
    18 gennaio 2013 at 14:00

    Ho giusto qualcosa come 1 kg di farina di cocco da smaltire… ora so come usarla 😉

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    CONSIGLIA Bruschetta di melanzane