I vincitori di “Un dolce al mese – Giugno 2012 – Lo yogurt”

Questa volta è stata dura, davvero tanto… e immagino la fatica che hanno fatto Yrma e Tiziana, giudici del mese di Giugno dedicato ai dolci con lo yogurt.
Sono arrivate molte ricette, ognuna bella e golosa a modo suo, e se non avessi avuto delle “aiutanti”, non avrei saputo scegliere.
Quindi grazie a voi che partecipate sempre con entusiasmo, grazie alle nuove arrivate, che ho avuto il piacere di conoscere, grazie soprattutto ad Yrma e Tiziana che hanno fatto “il lavoro grosso”!!!!!
Non mi dilungo più perchè so che siete curiose!!!!!!
Ecco le 6 finaliste e le relative motivazioni:
Le 3 finaliste scelte da Yrma (che ha giudicato in base a 3 criteri: genuinità, bellezza, originalità), sono:
La torta Giardino di fragole di Doris
perchè ha creato una torta dall’aspetto invitante, presentata divinamente
bene con frutta di stagione pasando per diverse consistenze (croccante,
mousse e pan di Spagna).
(BELLEZZA)
La frutta mista all’erba luisa e labna vanigliato in coppa di ghiaccio di Fausta
(sì, lo so…ha già vinto ma..io l’adoro che devo fare:-)) perchè ha
creato con ingredienti semplicissimi (ghiaccio, yoghurt, frutta fresca
ed erbette) un dessert adatto anche a chi è a dieta, salutare e
soprattutto che riempie lo sguardo!(GENUINITA’)
I biscotti inglesi mousse alla ciliegia e salsa ai frutti rossi di Vicky
con i suoi biscotti inglesi molto originali, mi ha incuriosito
molto..anche qui come in Doris diverse consistenze (croccante, mousse e
frutta) ed una bella presentazione. (ORIGINALITA)
Le 3 finaliste scelte da Tiziana sono:
Treccia di pan brioches al
cioccolato di Elisa
Mi ha colpito molto questa ricetta
perchè con lo yogurt sostituisce quasi completamente i grassi
creando un’impasto leggero e in questo caso lo yogurt, che era il
tema del mese, assume un ruolo fondamentale, inoltre ha realizzato un
prodotto lievitato che richiede una lavorazione più elaborata,
oltretutto utilizzando il lievito madre che conferisce al prodotto
una maggiore digeribilità un ottimo profumo e una conservazione più
lunga.
Torta giardino di fragole di Doris
Mi ha colpito subito per l’aspetto, la
torta è molto curata e ben decorata. Doris si è cimentata
in un dolce che prevede diversi passaggi per diverse preparazioni e attenzione ai tempi di
raffreddamento che ha spiegato molto bene. Inoltre lo yogurt è uno
degli ingredienti predominanti e l’ho considerato un pregio essendo
l’argomento della sfida mensile.
Torta fragolosa di Renata
Ho scelto questa torta perchè Renata
ha utilizzato lo yogurt per l’impasto della torta che in questo modo
risulta pìù umido rispetto ad un pan di spagna, inoltre l’ha
impiegato anche per la farcia prestando a mio parere una particolare
attenzione al tema del mese, inoltre ha decorato la torta molto bene
con la raggera di fragole donando alla torta un’ aspetto molto
invitante.
Io personalmente concordo con le scelte fatte da Yrma e Tiziana e le avrei premiate tutte ma, come al solito devo scegliere… quindi le vincitrici di Giugno sono:
Doris del blog “Sweet Corner” con la sua TORTA GIARDINO DI FRAGOLE
MOTIVAZIONE: Già il fatto che sia stata scelta da entrambe le giudici, dimostra che questa torta non può passare inosservata. Certo, è vero che i dolci di Montersino sono sempre una garanzia, ma per realizzarli ci vuole bravura!!!! E Doris è stata davvero brava a rendere semplice qualcosa che di base non lo è, e a dimostrarci che tutti possono imparare.
Inoltre, è innegabile la bellezza e freschezza che questo dessert emana… Quindi bisogna premiarla!
Renata del blog “Rosa ed io” con la sua TORTA FRAGOLOSA
MOTIVAZIONE: Renata ha reso protagonista al 100% lo yogurt, inserendolo, come diceva giustamente Tiziana, sia nell’impasto che nella farcitura. Ha realizzato una torta semplice, come la 7 vasetti, personalizzandola come solo lei sa fare, per renderla adatta ad una festa di compleanno, ad un anniversario, ad un’occasione speciale… insomma, mi è piaciuta la semplicità e nello stesso tempo la bellezza della realizzazione, spiegata passo passo, con precisione.
Il tocco finale, con delle belle fragole rosse a coronamento, la rendono davvero perfetta.
———————————————————————————————————-
Ci tengo a precisare che anche questo mese Fausta ha saputo stupirmi, come è successo ad Yrma, sono rimasta abbagliata dalla bellezza delle sue creazioni… lei rischia di vincere sempre… e per me è un esempio da seguire. Se non la conoscete vi consiglio di passare a trovarla QUI.
Ma questo mese ho voluto scegliere una ricetta elaborata, ed una più semplice e dopo ore di incertezza la mia scelta è caduta su Doris e Renata che hanno anch’esse creato delle vere golosità!
Ed ora… Ecco il premio per le vincitrici:
UNO STAMPO A FORMA DI ORSETTO 25 X 24,5 CM.

Invito Doris e Renata ad inviarmi alla mail morenaincucina@yahoo.it l’indirizzo a cui spedire i premi.

 
Ed
ora, vorrei ricordare alle vincitrici che per il mese di Luglio saranno
loro a scegliere 3 ricette a testa tra le pervenute e a decretare
quindi le 6 finaliste!!! Dovranno comunicarmi le loro scelte dopo la
chiusura della sfida, quindi dopo il 23 luglio ma non oltre il 27
affinchè io abbia il tempo di scegliere tra le 6 ricette da loro
inviate, le 2 vincitrici e pubblicare il relativo post.
Perciò… mi raccomando seguitemi, guardate le ricette pervenute e maturate le vostre scelte!!!!
Nota importante: naturalmente
le vincitrici di giugno non potranno partecipare alla sfida di luglio
in quanto giudici della gara, ma da settembre potranno nuovamente
concorrere e magari vincere ancora!!!!
Potranno però partecipare “fuori concorso” inviandomi le loro ricette.
Vi aspetto domenica 1° Luglio per scoprire l’argomento della nuova sfida mensile!!!!

Comments

  1. Leave a Reply

    Kappa in cucina
    27 giugno 2012

    Bravissime ragazze per la vittoria, ricette favolose!!! Morena spettiamo la sfida di luglio!!!! un bacione grandissimo!

  2. Leave a Reply

    Ylenia
    27 giugno 2012

    Che meravigliose creazioni! Complimenti alle vincitrici, all'organizzatrice del contest 😉 e alle giudici.

  3. Leave a Reply

    renata
    27 giugno 2012

    Eccomi cara Morena
    felice anzi FELICISSIMA…. allegra ed euforica…..Sono proprio contenta e ti ringrazio e ringrazio i giudici per questa FESTA che oggi mi avete regalato…
    ti mando subito l'email …ma guarda tu proprio oggi ….con la crema di quella torta ho fatto un semifreddo e oggi ho pubblicato il post…Insomma sono EUFORICA!!!!!!GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!Un bacione e giuro sarò un rispettabile …..e molto affascinante ……giudice
    A presto tesoro!!!!!!!!!!!!!!

  4. Leave a Reply

    Yrma
    27 giugno 2012

    Carissima, ancora mille grazie per avermi dato la possibilità di giocare insieme…questa volta è stato molto molto arduo… Io ho scelto di preferire bloggers che non conoscevo personalmente nè loro me, cosi da essere assolutamente imparziale, anche se anche io ho amato molto la torta di Renata (tra l'altro dedicata anche al mio compleanno) e lo yoghurt di Stefania di Nuvole di farina (l'unica ad aver creato uno yoghurt in casa per di più dando la ricetta anche a chi come non ha la yogurtiera. Ma si sa..bisogna scegliere e tu sei stata BRAVISSIMA!!!!TVTB. Un grande abbraccio!!!!

    • Leave a Reply

      Tiziana
      27 giugno 2012

      anche io due delle food blogger che ho scelto non le conoscevo ma per al terza non potevo farne a meno, mi piaceva troppo, e comunque assicuro che sono stata totalmente imparziale, avevo almeno altre 3-4 ricette che mi piacevano molto e scegliere non è stato facile!! personalmente ho cercato di "premiare" le ricette dove lo yogurt aveva un "ruolo" importante!! allora adesso ci si rimette in gioco.. vediamo cosa sarà il tema di luglio sono curiosa!!! un bacione

    • Leave a Reply

      Yrma
      27 giugno 2012

      Assolutamente si, sei stata come me e le precedenti straimparziale, non volevo assolutamente alludere a nulla!!!La torta di Renata è persino dedicata al mio compleanno e mi sembrava sfacciato da parte mia votarla (ma ti assicuro che l'avrei votata anch'io!) Poi d'altronde ho scelto 3 criteri diversi proprio per non farmi influenzare dal mio rapporto con le amiche e devo dire che sono stata indecisa anch'io fino alla fine ma poi credo di aver scelto seguendo totalmente i miei gusti quindi..avanti la prossima sfida;-) (e sono contenta di non esser giudice!!!!)

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      morenaincucina
      27 giugno 2012

      Ragazze, entrambe siete state imparziali e non dovete pensare che qualcuno possa credere il contrario.
      Del resto, è giusto premiare chi se lo merita, anche se è una blogger amica, l'importante è premiare la ricetta.
      Renata è talmente allegra, dolce e simpatica che tutti sono affezionati a lei!!!!
      E adesso… spero che vorrete partecipare ancora alla mia sfida e che tu Yrma cara, non ti sia stancata di essere un giudice!!!! Sei stata bravissima!
      Grazie ancora ragazze!

  5. Leave a Reply

    Lui e Lei in cucina
    27 giugno 2012

    che brave bravissime tutte le vincitrici! Morena, ti confesso che avrei voluto partecipare ed avevo fatto anche la ricetta, ovvero delle caramelle allo yoghurt variegate…poi però devo dire che oltre ad essere bruttine si scioglievano appena prese in mano… insomma non mi sembrava neanche onesto (oltre al fatto che erano brutte ripeto! :-D)
    spero di poter recuperare a luglio!
    ciao 😉
    Valeria

  6. Leave a Reply

    Valentina
    27 giugno 2012

    Bravissime Doris e Renata, sono meravigliose quelle torte!!!!
    E anche lo stampino che ho anche io ma è ancora da inaugurare!!
    Complimenti ancora e un bacione grande a te cara aspettando la prossima golosa sfida 😉
    Un abbraccione*

  7. Leave a Reply

    Doris
    27 giugno 2012

    Ma che sorpresa Morena..! Non ho parole perchè proprio non me l'aspettavo..per me poi che sono un'insicura e insoddisfatta cronico-patologica è una grande soddisfazione! Grazie di cuore a Yrma e Tiziana e un abbraccio grande a te cara Morena! Allora aspetto la sfida di Luglio e già so che sarà difficilissimo mettermi nei panni di giudice perchè so bene che tutte meriterebbero per l'impegno e l'amore che ci mettono..! Grazie di cuore allora! un abbraccio

  8. Leave a Reply

    Maria Grazia
    27 giugno 2012

    Tantissimi complimenti a Doris e Renata e tutta la mia solidarietà a chi ha fatto e a chi dovrà fare da giudice, ragazze mie qua ogni mese c'è una collezione di dolci coi fiocchi e c'è davvero da sudare, a dover scegliere … Io intanto da queste sfide, molto egoisticamente, sto salvando tante belle ricettine :D:D:D !!! Morena, vai con la prossima, siamo tutte molto curiose. Bacioni.

  9. Leave a Reply

    limone & caffé
    27 giugno 2012

    Che torte bellissime!! Complimenti ragazze e complimenti a Yrma e Tiziana che avevano un compito certo non facile!! Ciao morena, alla prossima sfida!! Baci
    Valeria

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    faustidda
    27 giugno 2012

    ciao More, eccheddevofà con te? Sono stracontenta delle parole che usi nei miei riguardi, sei sempre gentilissima e… vuol dire che mi impegnerò per vincere la prossima sfida 😉 (ah, ah, ah).
    Auguri alle vincitrici; le loro creazioni meritavano la vittoria. La torta di Doris aveva già preso il suo posticino tra i "preferiti" (lo so, l'elenco è moooolto lungo… riuscirò a fare tutto???) mentre per quella di Renata, che mi era sfuggita, provvedo subito a fafre un'incursione nel suo blog!
    Dunque aspettiamo il tema di luglio; fa caldo, sii clemente, eh?
    Un bacione e a presto

  11. Leave a Reply

    Mary
    27 giugno 2012

    E che dolci meravigliosi :)) complimenti alle vincitrci :)) Sono tutti dolci da provare 🙂
    Un bacione !

  12. Leave a Reply

    rosy
    27 giugno 2012

    Ciao morena purtroppo non sono riuscita a partecipare a questa sfida (e neanche a quella di maggio…) ma la prossima non voglio proprio perderla! Complimenti alle vincitrici!

  13. Leave a Reply

    mimi
    28 giugno 2012

    Il primo luglio sarò in prima fila! Questa volta il contest non me lo lascio scappare..
    a prestissimo!

  14. Leave a Reply

    ELENA
    28 giugno 2012

    complimenti alle vincitrici e soprattutto a Doris, hai ragione Morena non è facile fare quel tipo di dolce ma lei è bravissima complimenti ancora … Aspetto Luglio per rientrare in gara … questo mese l'ho passato

  15. Leave a Reply

    Claudia
    28 giugno 2012

    Complimenti alle 2 vincitrici… 1 di loro è Renata che seguo da un pò.. ed è bravissima oltre che dolcissima!!! baci e buona giornata 🙂

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